Артикул: 52553
Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь, цвет белый
Дозировка: 1 г/кг
Упаковка: 2 кг.
Характеристики товара
Вкусо-ароматическая пищевая добавка для усиления вкуса и аромата «салями» в колбасных изделиях (Салями, дым)Вносят в фарш на этапе закладки специй. Нитритную соль и соль поваренную вносят в обычном порядке.