Артикул: 2247

Внешний вид: пастообразная масса, цвет белый с различными оттенками

Дозировка: 0,1-0,2% к массе муки

Упаковка: 10 кг.

Характеристики товара
Эмульгатор для теста. Препарат ускоряет и улучшает процессы тестоведения, сокращает время взбивания, равномерно распределяет жир в тесте, улучшает структурно-механических свойств теста, эффективно аэрирует тесто, увеличивает удельный объём готовых изделий, отличная формоудерживающая способность, увеличивает сроки годности, сохраняет свежесть и микробиологическую устойчивость продукции
Дозировка: 0,1-0,2% к массе муки. Рекомендуется предварительно размешать эмульгатор «Колко ДС» в небольшом количестве теплой воды
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
Сообщение
*