Артикул: 56071

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь, цвет от светло-бордового до бордового цвета с мелкими белыми включениями, аромат соответствует входящим в состав пряностям, экстрактам пряностей и ароматизаторам

Дозировка: 10 г/кг

Упаковка: 2 кг.

Характеристики товара
Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая для полукопченых и варено-копченых колбас, придающая мясным изделиям приятную нотку рома. Использование добавки позволяет полностью исключить применение фосфатов, пряностей, стабилизаторов цвета и усилителей вкуса и аромата. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления.
Направление вкуса: Пряное, перец, ром
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
Сообщение
*