Артикул: 54641
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь
Дозировка: 7 г/кг
Упаковка: 2 кг
Характеристики товара
Комплексная пищевая добавка с молочным вкусом, разрешена для вареных колбасных изделий по ГОСТ 23670-2019: Колбаса «Молочная», сосиски «Молочные», «Сливочные». Направление вкуса: мускат, перец.
Так же можно использовать для производства всех видов колбасных изделий и полуфабрикатов (с соответствующим направлением вкуса), выпускаемых по ТУ.