Комплексная пищевая добавка для увеличения выхода, увеличения сроков годности и сохранения цвета натуральных и рубленых полуфабрикатов из всех видов мяса, увеличивает выход посоленной рыбы
Комплексная пищевая добавка, вспомогательное средство для куттерования на основе цитратов и ацетатов, для увеличения выхода соленой и копченой рыбной продукции
Дозировка: 5 г/кг