Дозировка: 1-3 гр на 1 кг мясног осырья
Характеристики товара
Комплексный препарат для сохранения свежести, улучшения вкусовых качеств готовых изделий, стабилизации качества продукции.Рекомендации по применению: вносится в сухом виде в фарш рубленных полуфабрикатов. Натуральные полуфабрикаты натирают добавкой или вводят препарат в состав рассола
Препарат предотвращает порчу и препятствует росту бактериальной микрофлоры