Компания MOGUNTIA была основана в 1903 году Фридрихом Бухгольцем в Германии. Его видение состояло в том, чтобы стандартизировать производство колбасных и мясных изделий. Наша компания — это семейный бизнес в 4-м поколении, который специализируется на всех областях пищевой промышленности.
Мы предоставляем широкий ассортимент продукции: специи, технологические добавки, готовые смеси приправ, ароматизаторы, стартовые культуры, маринады, соусы, подливки, бульоны, супы, фондю, десерты и другие продукты самого высокого качества.
МОГУНЦИЯ-ИНТЕРРУС – КОМПАНИЯ СО СЛОЖИВШИМИСЯ ТРАДИЦИЯМИ, ПРИНОСЯЩАЯ ИННОВАЦИИ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК
- Основана в России в 1995 году
- Более 70 сотрудников
- Разработка ТУ на производство мясных изделий (более 20 ТУ)
ЗАДАЧИ КЛИЕНТА - НАШИ ЗАДАЧИ, ИНТЕРЕС КЛИЕНТА НА ПЕРВОМ МЕСТЕ
- Различные направления вкусов и технологические компоненты для всех групп продуктов: ГОСТ, по ТУ
- Консультации по продуктам, технологиям и инновациям, консультации по оптимизации – профессиональное сопровождение нашими технологами
- Эксклюзивные и индивидуальные рецептуры: мы помогаем воплотить Ваши идеи!
- Предоставление клиентам бесплатных образцов для выработок
ТЕХНОЛОГИИ И СЕРВИС – ПОСТОЯННОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ:
- Лаборатория на заводе-изготовителе: контроль за входящими ингредиентами и готовой продукцией
- Институты новых инновационных технологий - Майнц (Германия),
- Клиентские семинары
- Специализированные семинары по отдельным группам продуктов и для отдельных предприятий.
- Маркетинговый анализ рынка: поддержка в поиске успешного продукта
- Особенность быть конкурентоспособной компанией (выставки, внутреннее обучение сотрудников компании)
- Еженедельные поставки из Европы
- Упаковка в соответствии с пожеланиями клиента: например, фасовка под замес и т.п.
История компании
1903
1903 основание компании MOGUNTIA
Мясник Фридрих Бухгольц основал в Майнце мельницу по производству пряностей и дал ей название MOGUNTIA. Название компании имеет исторический оттенок: Ведь именно в Moguntiacum, римском лагере, расположенном в устье Майна, началась торговля пряностями с германскими племенами. Таким образом, Майнц стал старейшим центром торговли пряностями в Германии.
1975
1975 Поглощение компании India Spices компанией MOGUNTIA FOOD GROUP
В 1975 году компания India Gewürze (с 1990 года Indasia Gewürzwerk) перешла под управление MOGUNTIA FOOD GROUP на предприятии Georgsmarienhütte. Традиционная производственная площадка в регионе Оснабрюк продолжает развиваться в специалиста по всем жидким продуктам, таким как маринады и масла для специй.
1995
Создание в России (Москва) фирмы Могунция-Интеррус, внедряющей 100-летний опыт немецких мясников на Российских мясокомбинатах
1999
Открытие производственного завода в Кирхбихле
Высокотехнологичный производственный комплекс MOGUNTIA FOOD GROUP является одним из самых современных пищевых заводов в Европе. Здесь производство осуществляется с высокой степенью автоматизации всего материального потока. Использование технологий, ориентированных на будущее, обеспечивает постоянное соблюдение высоких стандартов MOGUNTIA FOOD GROUP.
2011
MOGUNTIA FOOD GROUP расширяется на компанию Sherriffs Foods
Обладая многолетним опытом работы на британском рынке, компания Sherriffs Foods разрабатывает инновационные бренды, собственные торговые марки, такие как nature´s store, и концепции для розничной торговли. Кроме того, Sherriffs Foods также предлагает ингредиенты европейского производства группы на своем внутреннем рынке.
2017
Слияние брендов с образованием MOGUNTIA FOOD GROUP
Процветающая ситуация на рынке предоставила возможность дальнейшего развития нашей группы компаний. В связи с этим наша компания приобрела следующие бренды. В 2017 году эти бренды были объединены в рамках холдинговой компании MOGUNTIA FOOD GROUP.
2019
MOGUNTIA FOOD GROUP поглощает торговую марку Fleischer
На протяжении 70 лет компания Fleischer предлагает широкий ассортимент готовой продукции выдающегося качества, которая идеально дополняет ассортимент мясной лавки. Сюда входит как классика, так и новые продукты современной кухни.
2020
Ввод в эксплуатацию центрального склада группы в Ладбергене
С целью расширения складских мощностей и консолидации запасов на различных производственных площадках, с 2020 года хранение готовой продукции и соответствующие логистические услуги организованы на центральном складе группы в Ладбергене. Это позволяет повысить доступность и оптимизировать обслуживание наших клиентов.
Преимущества
- Использование сырья с как можно меньшим количеством стадий предварительной обработки
- Широкий отказ от средств защиты растений
- Сокращение выбросов CO2 благодаря современным технологиям использования солнечной энергии
- Эксплуатация теплоэлектроцентрали
- Логичные упаковочные системы, экономящие место и пригодные для вторичной переработки, для оптимального использования при транспортировке и складских операциях
- Внедрение ресурсосберегающего и гигиеничного стоячего пакета
- Интеллектуальное управление машинами и обслуживание, обеспечивающее оптимальное использование энерги
- Водопроводная очистная станция для возвращения чистой воды в природу
- Использование грунтовых вод для энергосберегающего охлаждения зданий и производства