Компания MOGUNTIA была основана в 1903 году Фридрихом Бухгольцем в Германии. Его видение состояло в том, чтобы стандартизировать производство колбасных и мясных изделий. Наша компания — это семейный бизнес в 4-м поколении, который специализируется на всех областях пищевой промышленности.
Мы предоставляем широкий ассортимент продукции: специи, технологические добавки, готовые смеси приправ, ароматизаторы, стартовые культуры, маринады, соусы, подливки, бульоны, супы, фондю, десерты и другие продукты самого высокого качества.
- Основана в России в 1995 году
- Более 90 сотрудников
- Разработка ТУ на производство мясных изделий (более 20 ТУ)
- Различные направления вкусов и технологические компоненты для всех групп продуктов: ГОСТ, по ТУ
- Консультации по продуктам, технологиям и инновациям, консультации по оптимизации – профессиональное сопровождение нашими технологами
- Эксклюзивные и индивидуальные рецептуры: мы помогаем воплотить Ваши идеи!
- Предоставление клиентам бесплатных образцов для выработок
- Лаборатория на заводе-изготовителе: контроль за входящими ингредиентами и готовой продукцией
- Институты новых инновационных технологий - Майнц (Германия),
- Клиентские семинары
- Специализированные семинары по отдельным группам продуктов и для отдельных предприятий.
- Маркетинговый анализ рынка: поддержка в поиске успешного продукта
- Особенность быть конкурентоспособной компанией (выставки, внутреннее обучение сотрудников компании)
- Еженедельные поставки из Европы
- Упаковка в соответствии с пожеланиями клиента: например, фасовка под замес и т.п.
- Использование сырья с как можно меньшим количеством стадий предварительной обработки
- Широкий отказ от средств защиты растений
- Сокращение выбросов CO2 благодаря современным технологиям использования солнечной энергии
- Эксплуатация теплоэлектроцентрали
- Логичные упаковочные системы, экономящие место и пригодные для вторичной переработки, для оптимального использования при транспортировке и складских операциях
- Внедрение ресурсосберегающего и гигиеничного стоячего пакета
- Интеллектуальное управление машинами и обслуживание, обеспечивающее оптимальное использование энерги
- Водопроводная очистная станция для возвращения чистой воды в природу
- Использование грунтовых вод для энергосберегающего охлаждения зданий и производства