Дозировка: 3-5 г на 1 кг фарша
Характеристики товара
Стабилизатор для улучшения структуры как вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, так и продуктов, употребляемых в горячем видеРекомендуется внесение в конце куттерования
Дозировка: 3-5 г на 1 кг фарша