Артикул: 5965
Внешний вид: Золотисто-оранжевая гамма
Дозировка: 4.5 л воды + 2.5 кг смеси + 3 л подсолнечного масла
Упаковка: 2,5 кг.
Характеристики товара
Смесь пищевая в порошке для приготовления маринадов золотисто-оранжевой цветаСостав: паприка, лук репчатый, чеснок, экстракты пряностей, пряности (чили, копченый кориандр)
Прекрасные приправы для натуральных и рубленых полуфабрикатов из мяса, в т.ч. для гриля, Обладают индивидуальными регулируемыми консистенциями, простотой изготовления
1. Способ применения: Залить в куттер 4,5 л холодной воды. Размешать и растворить в ней 2,5 кг смеси. Медленно влить 3,0 л растительного масла и обрабатывать на куттере до получения эмульсии (3-5 мин.).
Рекомендуемая норма расхода готового маринада: 80-100 г на 1 кг обработанного мясного сырья;
2. Рекомендуемая норма расхода пищевой смеси «Маринад Пушта» в порошке: 18-25 г на 1 кг мясного сырья.