Пищевое растительное волокно (пшеничная клетчатка). Функционально-технологическая добавка,  предназначена для производства всех групп мясопродуктов
Степень связывания влаги 1:4:6
Пищевое растительное волокно (пшеничная клетчатка). Функционально-технологическая добавка,  предназначена для производства всех групп мясопродуктов
Степень связывания влаги 1:6:8
Пищевое растительное волокно (пшеничная клетчатка). Функционально-технологическая добавка,  предназначена для производства всех групп мясопродуктов
Степень связывания влаги 1:4:6
Витацель ВФ-600, в силу ее модификации, рекомендуется, в основном, использовать для составления рассолов и тестовых полуфабрикатов
Пищевая соевая  клетчатка  
Дозировка: 1-2 % к массе несолёного сырья
Пищевая цитрусовая клетчатка для пищевой промышленности
Гидратация в холодном виде 1:7  
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
Сообщение