Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая с насыщенным ароматом пряностей  (Перец, кориандр, чеснок)
Дозировка: 5 г/кг
Натуральный краситель для вареных, п/к, в/к колбас, ветчин, возможно использование для соусов, супов, готовых блюд
Дозировка: 1,5-2 г/кг
Комплексная пищевая добавка для стабилизации цвета мясных изделий, для стабилизации цвета лососевых
Дозировка: 0,5-1 г/кг
Стартовые культуры для контролируемого ускоренного процесса созревания сырокопченых и сыровяленых колбас
Дозировка: 0,6 г/кг
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов со стабилизатором цветообразования
Дозировка: 5 г/кг
Комплексная пищевая добавка для полукопченых колбас типа «Краковская» и др.
Дозировка: 5-7 г/кг
Комплексная пищевая добавка для варено-копченых колбас типа «Московская» и др. (Пряное, перец, мацис)


Дозировка: 5-7 г/кг
Комплексная пищевая добавка, смесь сахаров, Стабилизирует окраску мяса и мясопродуктов, благотворно влияет на развитие жизнедеятельности полезной микрофлоры, для ускоренного изготовления с/к изделий, ускорения посола рыбы
Дозировка: 2-6 г/кг
Комплексная пищевая добавка для сырокопченых и сыровяленых изделий (Лавровый лист, перец, чеснок, лимон )
Дозировка: 15-20 г/кг
Комплексная пищевая добавка для сырокопченых и сыровяленых изделий (Чеснок, можжевельник, кориандр )
Дозировка: 15 г/кг
Комплексная пищевая добавка для сырокопченых и сыровяленых изделий (Перец белый, кориандр, можжевельник)
Дозировка: 20 г/кг
Комплексная пищевая добавка для сырокопченых и сыровяленых изделий с ярким типичным вкусом вяленого мяса (Вяления, перец черный, кориандр, имбирь)
Дозировка: 20 г/кг
Комплексная пищевая добавка для сырокопченых и сыровяленых изделий с яркими включениями пряностей (Паприка, тмин, перец черный, чеснок, майоран)
Дозировка: 15 г/кг
Стартовые культуры для контролируемого процесса созревания сырокопченых цельномышечных изделий
Дозировка: 0,6 г/кг
Универсальная смесь специй для колбасных изделий, полуфабрикатов рубленых и фарша тестовых и др. с традиционными вкусом и ароматом (Чеснок, перец, кориандр)
Дозировка: 5 г/кг
Декоративная смесь специй, пестрая, грубоизмельченная (паприка, перец, семена горчицы, лук, морковь, чеснок, чили, тмин)
Дозировка: 5-10 г/кг
Декоративная смесь специй, пестрая, грубоизмельченная (перец, семена горчицы, паприка, кориандр, морковь, лук, тмин)
Комплексная пищевая добавка (жидкая масса  для  закрепления декоративных специй)  на желатиновой основе
Комплексная пищевая добавка. Процент шприцевания 40%, применяется как основное средство для производства цельномышечных продуктов и вареных ветчинных изделий (Мясное, пряное, чеснок)
Комплексная пищевая добавка. Процент шприцевания 60%, применяется как основное средство для производства цельномышечных продуктов и вареных ветчинных изделий (Мясной, пряный)
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
E-mail*
Сообщение
*