Комплексная пищевая добавка, Процент инъецирования – 30%, основное средство для производства цельномышечной продукции всех видов мяса, в том числе и птицы
Дозировка: 30 г на 1 л рассола
Комплексная пищевая добавка, применяется как основное средство для вареных ветчинных изделий из всех видов мяса, в т.ч. и мяса птицы. Рекомендуемый выход до 190%
Дозировка: 7 кг. на 100 литров рассола