Артикул: 01075
Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь. Аромат соответствует входящим в состав пряностям и ароматизаторам
Дозировка: 15 г/кг.
Упаковка: 3 кг.
Характеристики товара
Прозрачный мясной бульон, концентрат пищевойНаправление вкуса: мясное, пряное
Для производства рубленых полуфабрикатов - 15 г (сухого продукта) на 1 кг фарша, вносят в фарш на этапе закладки специй
Для готовых блюд: продукт размешать в кипящей воде и дать вскипеть, приправить по вкусу и добавить по желанию: мелкие овощи, пряности, крупы и т.д.
Дозировка: 22 г на 1 л воды. 1 кг продукта достаточно для получения 45,5 л мясного бульона.