Артикул: 54091
Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь
Дозировка: 6 г/кг
Упаковка: 2 кг
Характеристики товара
Смесь специй для вареных колбасных изделий типа "Русская" разрешена для вареных колбасных изделий по ГОСТ Р52196: колбасы «Русская», «Закусочная», шпикачки «Москворецкие»Также можно использовать для производства всех видов колбасных изделий и полуфабрикатов (с соответствующим направлением вкуса), выпускаемых по ТУ.
Добавка позволяет исключить применение стабилизаторов цвета, пряностей и усилителей вкуса и аромата