Смесь специй без усилителя вкуса и аромата для структурных и др. вареных колбасных изделий (Пряное, перец черный, кардамон, имбирь, мацис)
Дозировка: 4-5 г/кг
Смесь специй без усилителя вкуса и аромата для всех видов колбасных изделий и полуфабрикатов (Имбирь, тмин, перец)
Дозировка: 5 г/кг
Универсальная смесь специй (Пряное с нотками чеснока, чили)
Дозировка: 5-8 г/кг.
Декоративная смесь специй, пестрая, грубоизмельченная (паприка, перец, семена горчицы, лук, морковь, чеснок, чили, тмин)
Дозировка: 5-10 г/кг
Декоративная смесь специй, пестрая, грубоизмельченная (перец, семена горчицы, паприка, кориандр, морковь, лук, тмин)
Декоративная смесь специй, пестрая, среднего помола (паприка, морковь, горчица, кориандр, тмин семя)
Дозировка: 5-10 г/кг
Ароматизатор пищевой без усилителя вкуса и аромата, рекомендуется для колбас, паштетов и различных готовых блюд.
Дозировка: 1-2 г/кг
Жидкий пищевой ароматизатор на основе натурального экстракта чеснока
Дозировка: 1-2 г/кг
Ароматизатор пищевой без усилителя вкуса и аромата со средиземноморским вкусом
Дозировка: 1-5 г/кг
Ароматизатор пищевой обладает благородным мясным вкусом и ароматом, присущим итальянским колбасам средиземноморского направления вкуса.
Дозировка: 2 г/кг
Комплексная пищевая добавка «без Е индексов» (многофункциональная) для увеличения выхода, увеличения сроков годности и сохранения цвета
Комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов, варено-копченых и полукопченых изделий и др (пряное, мясное)
Дозировка: 1-5 г/кг
Комплексная пищевая добавка для производства рубленых полуфабрикатов (пряное, мясное)
Дозировка: 7-10 г/кг
Пряно-вкусовая смесь для производства полуфабрикатов и наггетсов
Дозировка: 12 г/кг
Пряно-вкусовая смесь с ярко-выраженным вкусом и ароматом сливочного масла, без усилителя вкуса и аромата, для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат и т.д.
Усиленный усилитель вкуса и аромата без глутамата натрия для коррекции вкуса колбасных изделий, рубленых полуфабрикатов и готовых блюд, в том числе экономической серии.
Дозировка: 0,5-1 г/кг
Соус на основе растительных масел с кусочками клюквы для маринования мяса, в т.ч. для гриля из говядины, свинины, баранины и птицы
Дозировка: 50-100 г на 1 кг мяса
Соус на основе растительных масел (Красная гамма) для маринования мяса, в т.ч. для гриля из говядины, свинины, баранины и птицы (чеснок, лук, тмин, майоран, петрушка, тимьян, кориандр, имбирь, мацис, перец черный, сельдерей, розмарин)
Дозировка: 80-100 г на 1 кг мяса