Артикул: 8928

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь, белый с разными оттенка-ми, допускаются мелкие включения более темного тона

Дозировка: 0,6 г/кг

Упаковка: 0,45 кг.

Характеристики товара
Стартовые культуры для контролируемого процесса созре-вания сырокопченых цельномышечных изделий. Используемые микроорганизмы Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus дают хорошее и стабильное цветообразование, а также очень полный мягкий вкус Стартовые культуры вносятся в посолочную смесь, которая готовится предварительно
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
E-mail*
Сообщение
*