Артикул: 56224
Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь,от белого до светло-кремового, аромат соответствует входящим в состав пряностям, экстрактам пряностей и ароматизаторам
Дозировка: 9 г/кг
Упаковка: 2 кг.
Характеристики товара
Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая с красителем для полукопченых и варено-копченых колбас всех ценовых категорий. Использование добавки позволяет полностью исключить применение фосфатов, пряностей, стабилизаторов цвета и усилителей вкуса и аромата. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления.Направление вкуса: Пряное, ром