Артикул: 53080
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь
Дозировка: 7 г/кг
Упаковка: 2 кг
Характеристики товара
Добавка разрешена для вареных колбасных изделий по ГОСТ 23670-2019: Колбасы «Чайная», «Закусочная», «Заказная», сардельки «Говяжьи», «Обыкновенные», «Свиные», шпикачки «Москворецкие», хлеб колбасный «Чайный» Комплексную пищевую добавку «Шпикачки ГОСТ» можно использовать во всех видах колбасных изделий и полуфабрикатов с соответствующим направлением вкуса.
Добавка позволяет исключить применение фосфатов, стабилизаторов цвета, пряностей и усилителей вкуса и аромата.
Направление вкуса Перец, мускат, кориандр, имбирь, чеснок