Артикул: 5321

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь,цвет от светло-бежевого до бежевого, аромат соответствует входящим в состав экстрактам пряностей

Дозировка: 5-7 г/кг

Упаковка: 2 кг.

Характеристики товара
Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая для вареных колбасных изделий (предпочтительно для сосисок и сарделек свиных) Использование добавки «Сосиски и сардельки свиные» позволяет полностью исключить применение фосфатов, пряностей, стабилизаторов цвета и усилителей вкуса и аромата. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления. Нитритную соль и соль поваренную вносят в обычном порядке
Направление вкуса: Пряное, с нотками мациса, перца, кардамона

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Имя
Телефон*
E-mail*
Сообщение
*