Артикул: 50955
Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь
Дозировка: 7 г на 1 литр рассола
Характеристики товара
Комплексная пищевая добавка для созревания рыбыУсиливает процесс просаливания и созревания рыбы, нивелирует кровоподтеки в мышечных тканях рыбы, улучшает вкус и консистенцию продукта, увеличивает выход филе после созревания на 10-15%, обладает консервирующими свойствами
на 1 л рассола - 7 г и 30 гр уксуса (10%).